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发布时间：2022-03-23 03:22:00 作者：元享蔬菜食品机械厂
水果清洗机清洗方法
洗涤用水除制果脯和腌渍类原料可以用硬水外，其他的好用软水。水温一般常温，为增强洗涤效果可用热水，洗 前浸泡可以使污物更易除去。对于原料上的残留需要化 学试剂洗涤。一般常用的化学试剂有0. 5%~1. 5%的盐酸溶 液、0.1%的高或是600毫克/千克的漂液等，在 常温下浸泡数分钟，再用清水洗去化学试剂，洗时必须使用 流动水或使原料振动及摩擦以提高洗涤效果，但要注意节约 用水。
洗筐机设备原理
需清洗的周转筐由不锈钢链条输入清洗机中，依次通过碱水→高压热水→常温自来水→消毒水→常温风刀去水等多道工序，将筐子清洗干净，同时完成杀菌及风干；特殊筐子清洗时可在热碱水清洗段后加配毛刷，对筐子底部及左右两侧进行刷洗，提高清洗效果；采用连续式清洗，以提高清洗效率；设备配置◆设备主体采用全304不锈钢材料制作，卫生、干净；◆喷嘴采用食品级耐高温塑料喷嘴或不锈钢喷嘴，清洗角度可调；上下左右采用不同型号，避免死角，保证清洗洁净度；◆水泵采用不锈钢热水泵；◆电机速度采用机械无极可调或变频可调，适合洁净程度不一样的筐子；◆两侧护栏导轨可左右调节，适合清洗不同大小的筐子；◆顶部淋水管可上下调节，适合清洗不同高度的筐子；◆热碱水及热水箱内加热可选用蒸汽加热或电加热，自动温控。
清洗消毒机常规检查
清洗剂/化学品输送管道清晰、功能正常：目视检查所有清洗剂等化学品输送管道和连接端口：确保它们清晰，清洁，无阻塞、滞留空气、扭结。管道上的磨损痕迹、破损或泄漏也应注意检查。如果输送管道有缺陷，则清洗液的浓度可能不正确从而使清洗循环无效。检查所有化学品、清洗剂浓度是否正确：确保清洗剂及其他化学品容器内的余量充足，确保输送分配管道正确连接到对应的容器。
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