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电动式水果切瓣机

实用新型涉及一种电动式水果切瓣机,由顶部上设置有进料口,底部上设置有出料口的壳体,包含有电动机,小带轮,V型带,大带轮,I轴,小齿轮,大齿轮和II轴的电气驱动机构,包含有上带倾斜工作面的喇叭状进料口,收缩状出料口和由拨料杆,连杆,偏心轮构成的拨料装置的物料传送机构和包含有上带V型蜗形工作面的送料轮和圆形锯齿刀片的切割机构构成,由于采用了电动机驱动工作方式和自动送料的结构形式,由进料口送入的水果在拨料装置的控制下能自动按序落入送料轮的V型凹槽中接受切割成瓣的加工,不会发生卡堵现象,具有结构简单,操作方便,动力充足,工作,耗费人力小等特点,能满足大批量加工生产需要。

水果切瓣机的设计

果品加工时,必须将其切开去核.目前,适合于水果切瓣的机械较 少,尤其是适合于中小型企业或家庭使用的就更少.为此,设计了一种满足小型或个体水果加工企业生产需要的水果切瓣机;介绍了其工作原理,结构特点,主要零 部件的结构及电机的选取.该机结构简单,操作方便,能满足当前生产需要,具有良好的市场前景。

切片机工艺流程

叶菜类蔬菜：

1，分选→分拣出不合格的残缺、不能食用部分

2，切割→通过切菜机切割出需要的蔬菜外形，大小形状

3，提升→切制后的蔬菜通过提升机提升到清洗机内进行清洗

4，一阶段臭氧杀菌涡清洗→采用涡流清洗机清洗，配置臭氧杀菌系统，将原料进行杀菌清洗

5，二次保鲜涡清洗→充分分解残留在果蔬表面的臭氧，净水二次清洗物流

6，提升→将清洗后的果蔬物料提升到风干机中进行沥水、脱水等加工

8，自动连续脱水→离心式脱水机是脱水蔬菜常用的设备